【糯米生蟲還能吃嗎】糯米生蟲是可以吃的 。將生蟲糯米放在陰涼通風(fēng)處 ， 讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩 。如果生蟲的糯米不是很多 ， 可將生蟲的糯米放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時后取出，可殺死糯米里的蛀蟲，然后再篩一篩 。
糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁 。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的 。全國各地均有栽培 。
糯米乳白色，不透明 ， 也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形 。
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