【海星如何煲湯吃】材料：海星10克、干貝3顆、牛蛙200克、鮑魚(yú)仔300克、桂圓肉若干、瘦肉500克、黃酒適量、生姜適量、鹽適量；
做法：
1、先將干貝放入黃酒、姜、水中，并一起煮至其變軟為止；
2、將海星、牛蛙洗凈并將牛蛙切塊；
3、將瘦肉入水煮若干分鐘，用開(kāi)水將帶殼的鮑魚(yú)仔燙一下并取出其中的肉；
4、將所有原料洗凈并放入容器里，加入三斤左右的礦泉水；
5、先用大火隔水燉，水燒開(kāi)之后改用中火燉三至四個(gè)小時(shí)左右即可 。
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