蠔油海鮮菇、海鮮菇丸子湯、黃瓜炒海鮮菇、蠔汁海鮮菇炒牛柳、蘿卜苗熗拌海鮮菇、素炒海鮮菇、彩椒海鮮菇、海鮮菇小炒肉、海鮮菇蘿卜排骨湯、瑤柱醬干燒海鮮菇 。
瑤柱醬干燒海鮮菇做法：
主料：真姬菇300g 。
調(diào)料：干辣椒1小勺 。
步驟：
1、用干布擦去菇表面的灰塵 ， 剪掉老根 。
2、深鍋加入油，油熱后分批加入海鮮菇，炸至菇的表面起皺變黃后取出 。
3、炸好的菇用廚房紙吸掉多余的炸油 。
4、到出炸菇的油，用少許余油炒香蒜蓉、干辣椒碎、加入一大勺瑤柱醬，炒勻 。
【海鮮菇的做法】5、加入炸好的菇和上述調(diào)味料一起干炒，最后加入蔥花翻炒幾下即可出鍋 。
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