海南椰子共有25種吃法，列舉其中6種使用方法如下：
1、直接食用：
6月、7月或者12月時(shí)，椰子是最甜的，此時(shí)可選擇肉嫩的椰子，椰肉透明柔嫩，水甜爽口 ， 入口極化，直接食用是最佳的方法；
2、椰子加白糖制成果凍：
椰子的味道較淡，加上少量的白糖，猶如果凍 ， 口感很好；
【海南椰子有幾種吃法】3、冷凍厚果肉甜椰子：
選肉比較嫩的椰子，放在冰箱里面冷凍，待冷凍后 ， 取出椰子汁和椰肉 ， 加在已經(jīng)做好的清補(bǔ)涼里面，冰鎮(zhèn)解渴；
4、椰子飯：
將海南優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟，成做椰子飯食用 。做法獨(dú)特，風(fēng)味別具一格，味道鮮美；
5、椰子燉雞湯：
取椰子1只、雞，輔料：淮山、黃芪、玉竹、枸杞子、鹽 。將椰子去殼取椰肉，配上淮山、黃芪、玉竹、枸杞子放入鍋加水燒開(kāi)，文火燉1小時(shí)加鹽調(diào)味即可；
6、椰子糕：
取子椰汁，調(diào)和加入面粉中 ， 做成椰汁糕，式樣廣泛，味道甘甜，入口留香 。
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