以下是最簡單的步驟：
1、將雞中翅洗凈，用廚房紙吸干水分 。
2、在雞翅上均勻地撒上鹽、黑胡椒粉、生姜粉和料酒，腌制10分鐘 。
3、將雞蛋打入碗中，加入適量的淀粉，攪拌均勻 。
4、將腌制好的雞翅沾上雞蛋液，然后裹上面包糠 。
【炸中翅家庭簡單做法?】5、熱鍋涼油，將雞翅放入鍋中炸至金黃色即可撈出瀝干油分 。
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