主料：海參和小米 。
輔料：濃湯寶一塊、姜兩片和適量胡椒粉 。
1、小米浸泡二十分鐘左右，海參解凍后切片，姜切絲 。
2、鍋里注入適量清水 ， 放入姜絲大火燒開 。
3、加入切好的海參絲 。
4、煮約二十分鐘后放入濃湯寶，煮數(shù)分鐘后將海參撈起來 。
5、放入小米大火煮沸后轉(zhuǎn)小火 。
【海參小米粥】6、小米煮至熟透即可 。
7、轉(zhuǎn)大火后將海參重新倒入 。
8、攪拌均勻，調(diào)入少許胡椒粉即可熄火 。
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