【櫻桃李是什么】櫻桃李也叫做野酸梅，屬于李子的一個(gè)品種，它是薔薇科李屬于的一種植物，果實(shí)通常會(huì)在夏天的中旬生長(zhǎng)成熟 ， 可以在6月份的中旬到10月份進(jìn)行采摘 。它主要是分布在新疆地區(qū)的，適合在山坡林立或者是峽谷水邊生長(zhǎng)的 。果實(shí)為橢圓形或者是近球形，果實(shí)顏色為紅色、黑色和黃色 。
野生櫻桃李花色絢麗，果實(shí)鮮艷，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 既可供觀賞，又可鮮食和加工成干果、果醬、飲料等產(chǎn)品 ， 自古就為當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族所喜食，被譽(yù)為“雪域圣果” 。除此之外，野生櫻桃李抗逆性強(qiáng)，可用作桃、李、杏等栽培果樹的砧木和接穗，也是一種良好的抗逆性育種材料 。
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