1、松子 ， 又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產(chǎn)自黑龍江省伊春市 。
2、哈爾濱紅腸，其為哈爾濱特產(chǎn)代表 。哈爾濱紅腸做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，蛋白質(zhì)含量高 。
【哈爾濱特產(chǎn)都有哪些】3、山野菜，其生長(zhǎng)在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品 。
4、林蛙，其為黑龍江特產(chǎn)之一 ， 具有良好的保健和藥用作用 。目前林蛙一般都采用人工養(yǎng)殖的方法 。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富 。
5、黑木耳，東北黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪，并且鐵元素含量極高，是肉類的100倍 。
6、酸菜，由白菜腌漬泡制而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質(zhì)、醣類、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，還增加了乳酸等酸性成分 。
7、哈爾濱啤酒，哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國(guó)其他省區(qū) ， 并遠(yuǎn)銷英國(guó)、美國(guó)、新加坡、香港、臺(tái)灣等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 。
8、大列巴，被稱為哈爾濱一絕 ， 這種大面包為圓形 ， 有五斤重，味道也別具芳香，出爐后的大面包 ， 外皮焦脆
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