【玉米油可以制什么小零食?】炸麻花
準備雞蛋 , 面粉 , 熟的玉米油 , 白糖
將雞蛋打入盆中 , 攪散 , 加入白糖 , 熟玉米油 , 揉成面條 , 醒發(fā)一會兒 。
將醒好的面分分成小劑子 , 放入盆中涂上玉米油 。醒發(fā)20分鐘 , 將小面劑搓成長條 , 做成麻花形狀 。
起鍋倒入玉米油 , 五成熱油溫下鍋炸制 , 炸制金黃撈出 。
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