桂圓 。桂圓是無患子科植物，華南四大珍果之一 。桂圓原產于中國南部及西南部，壽命最長可達400多年 。果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用 。果實成熟期為7~8月，鮮果呈黃褐色，富含營養(yǎng) ， 自古受人們喜愛，更視為珍貴補品 。
桂圓功效：
1、消除疲勞
【石夾是什么水果】桂圓中含有豐富的能直接被人體吸收的葡萄糖，且蛋白質、鐵、鉀等礦質元素豐富，人體疲勞后食用可以迅速補充能量、恢復精力，幫助消除身體疲勞 。
2、安心寧神
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素 ， 能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圓中含煙酸高達2.5毫克（每100克），可用于治療煙酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等 。
3、補血養(yǎng)氣
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高 ， 可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血 。實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益 ， 能增強記憶，消除疲勞 。
4、益智補腦
桂圓有補血安神、益腦養(yǎng)心的作用，特別適用于因神經(jīng)衰弱或是思慮過度所引起的心慌心悸、頭暈失眠的人群食用 。同時，桂圓含有豐富的蛋白質、脂質、果糖、蔗糖、鈣、鐵、磷和多種維生素，也非常適宜處于生長發(fā)育時期的兒童益智補腦使用 。
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