配著牛排吃的菜有兩類 ， 一是煎牛排時(shí)放的菜，二是吃牛排時(shí)搭配的菜：
1、煎牛排時(shí)放的菜：煎牛排時(shí)放些黃瓜片、土豆條、生菜和蕃茄片，可以使牛排的肉質(zhì)鮮香，也可以使牛排更加清香可口 。
【在家煎牛排配什么菜比較好】2、吃牛排時(shí)搭配的菜：很多人都喜歡配薯?xiàng)l和土豆泥，還有烤蘑菇也是不錯(cuò)的選擇 。然而吃牛排時(shí)配的菜有一種更好的選擇，那就是蔬菜沙拉，要說(shuō)最常見(jiàn)的蔬菜沙拉原料，那就是甘藍(lán)了，甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E，用于煎牛排也會(huì)使牛排有特殊的香氣 。
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