曬干的豆角如果做好的話可好啦 。它的做法是多種多樣的 。農(nóng)村人經(jīng)常在春節(jié)時拿干豆角做燴菜配料 。燴菜時，把曬干的豆角提前泡好與其它材料一同下鍋即可 。有時人們還可以拿曬干的豆角做燜面 。不過我覺得做包子的時候，包子餡里放上點泡好的干豆角也是一種不錯的選擇 。
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