1、準(zhǔn)備工作三七的花怎樣制成干茶
將采摘回來的三七花晾干，然后用篩網(wǎng)篩去雜質(zhì)和不完整的花朵 。將花朵放在通風(fēng)干燥的地方，干燥至少三天，直到完全干燥 。
2、烘干處理將干燥的花朵放入烘干箱內(nèi)，加熱至40℃烘干6~8小時，直到花朵的含水量在5%左右 。如果沒有烘干箱，可以將花朵平鋪在透氣性好的器皿中，放在溫度適宜的房間內(nèi)，根據(jù)天氣情況烘干2-3天 。
3、貯存將烘干的三七花放入密封的袋子里，貯存在陰涼干燥的地方 。建議采摘到的三七花在制作成干茶后盡快使用，以保證茶的品質(zhì)和效果 。
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