1、消毒砂鍋第一次用需要怎么處理不會炸
將砂鍋放入冷水中，加入適量食醋攪拌均勻，放在火上煮沸，然后保持沸騰約20分鐘，取出待冷卻后清洗 。
2、入鍋在砂鍋底部刷上一層油，然后將砂鍋放在慢火上預(yù)熱，待冷卻后便可使用 。注意不要過度加熱，以免導(dǎo)致砂鍋炸裂 。
3、使用在使用時，砂鍋的溫度應(yīng)該逐漸升高，不能突然加熱，避免產(chǎn)生熱沖擊而引起裂痕 。食材放入后，火力不要過大，砂鍋底部應(yīng)該保持濕潤和有一定的潤滑性 。
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