越南是世界上少數(shù)幾個(gè)使用農(nóng)歷的國(guó)家之一，也是少數(shù)幾個(gè)全國(guó)過春節(jié)的國(guó)家之一 。春節(jié)是越南民間最大也最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日 。越南人把春節(jié)視為辭舊迎新的日子，一般從農(nóng)歷12月中旬開始辦年貨準(zhǔn)備過年，歷來越南春節(jié)不可少的要數(shù)鮮花、年粽、春聯(lián)、爆竹 。越南人過春節(jié)最具民族特色的是年粽和糯米餅 。越南的年粽做法跟中國(guó)的粽子一樣，不過是方形的 ， 而且大得多，一般用200克糯米做成，中間包上200克豬肉和150克綠豆沙 ， 外裹芭蕉葉 。傳說年粽象征大地，綠色顯示生機(jī)勃勃，中間包裹的豬肉與綠豆沙則代表飛禽走獸、草木繁盛 。
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