【巧克力過期一年還能吃嗎】

巧克力過期一年是不能吃的,巧克力存放時間過久而錯過了保質(zhì)期,其氧化值會增高,導(dǎo)致巧克力油脂氧化程度超標(biāo),一般來說外表是很難判斷,只有設(shè)備才能檢測出來,食用過氧化值超標(biāo)的食品,對身體有很大危害 。
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