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一百元和一千元的葡萄酒有何區(qū)別?

市面上的葡萄酒低至幾十塊錢,高至上萬塊的都有,價格差別真的挺大,挑酒就像挑玉器一樣,酒的口感和玉的水頭一樣要夠足,喝葡萄酒卻不知道低價酒和高價酒之間的差別 。
以10元的葡萄酒來說,現(xiàn)在10元的葡萄酒的包裝也做的相當(dāng)有水準(zhǔn),從外瓶看和上萬的酒看著沒有什么差別 。像某寶某商城里這個價位的酒就不計其數(shù),而購買的人竟然還不少 。但是說真的這種酒喝起來口感比紅糖水好不到哪去,你就不好奇這價位的酒是什么成分嗎?總的來說,大部分就是往葡萄汁里勾兌了80%的水,要么就全是水,接著添加一些人工色素,酒石酸,檸檬酸、酒精等各種配料,再在酒上面貼上各種仿制的葡萄酒標(biāo)簽,就這么完事了 。你以為自己撿到了大便宜,其實(shí)大部分對紅酒有所了解的小伙伴不會選購這種酒,除了那些剛了解紅酒的小白 。
100元的酒在超市里,這樣價位的葡萄酒是最為常見的,而且因?yàn)閮r位適中,口感還不錯,所以較為暢銷 。但是它的陳年潛力十分有限,所以開瓶后應(yīng)該盡早喝完 。放置太久的話,非常容易被酸化 。
1000元的酒假如你的經(jīng)濟(jì)實(shí)力達(dá)到了一定的標(biāo)準(zhǔn),你想喝好點(diǎn)的葡萄酒,但是又感覺買太貴的酒心疼,那么你可以選擇這一價格區(qū)間的葡萄酒,1000元左右的葡萄酒它們通常來自于知名產(chǎn)區(qū),或是一些列級名莊的副牌 。喝這種葡萄酒喝的除了是它的口感外,還喝的是酒背后的文化品質(zhì),一瓶這種酒莊出來的酒都要經(jīng)過很多個釀制步驟,而且它所形成的品牌效應(yīng)也是十分有價值的 。酒的產(chǎn)品也是比較固定的,并且比較具有葡萄的個性特色 。
一萬元的酒這類葡萄酒的釀制過程也是非常嚴(yán)格的,每一個步驟都要足夠用心和嚴(yán)謹(jǐn),品質(zhì)也是出類拔萃的好 。當(dāng)然,高價錢的酒產(chǎn)量比較少,為了保證酒的好品質(zhì),酒莊一定會控制產(chǎn)酒量 。你要記住的是,一瓶酒不僅僅買的是它的原材料還有各種人工成本以及背后的營銷、各種明星代言和推廣各種專利產(chǎn)權(quán)的費(fèi)用 。還有各種葡萄酒專家以及其他業(yè)內(nèi)人士的高分好評,它的價格翻上幾番也是常見的事情 。除此之外,這一類葡萄酒的陳年能力也非常強(qiáng),因此具有很好的收藏價值 。

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