今日全國生豬均價小幅下跌至12.39元/公斤，出欄瘦肉型生豬均價12.35元/公斤 。各省瘦肉型生豬均價繼續(xù)下移
6月12日從湖南省畜牧水產(chǎn)局獲悉，端午節(jié)以來，湖南省生豬價格出現(xiàn)一波上漲勢頭 。目前全省活豬均價穩(wěn)定每公斤13元以上，長沙地區(qū)活豬價格每公斤14元，接近盈虧平衡點(diǎn) 。
4月中下旬，全省生豬價格跌至2010年7月以來新低，活豬價格當(dāng)時每公斤跌至10.5元，農(nóng)民賣出一頭豬至少虧400元左右 。從端午節(jié)開始，生豬價格觸底反彈 。據(jù)湖南省畜牧部門對全省生豬市場定點(diǎn)監(jiān)測，端午節(jié)后生豬價格漲至每公斤13元后，豬價總體穩(wěn)定 。6月上旬，全省豬糧比價為5.04∶1，養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬仍虧損100元左右 。最近一周，長沙地區(qū)的寧鄉(xiāng)、瀏陽等生豬大縣（市），活豬價格最高達(dá)到每公斤14元 。
除長沙地區(qū)外，湘南、湘西地區(qū)活豬均價為每公斤13.36元，湘北、湘中地區(qū)活豬均價為每公斤12.98元 。隨著生豬價格回暖，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性一度增長，仔豬價格保持良好走勢，均價每公斤25元左右 。
每年的6、7、8月份相對來說是豬肉需求的淡季，這段時間只要供給穩(wěn)定，豬肉價格就會下跌，況且我們發(fā)現(xiàn)7月份可能迎來生豬供應(yīng)的小高峰，6月份豬肉價格不會有明顯上漲，7、8月份豬肉價格甚至可能再次下跌 。9、10月份可能是青黃不接的月份，豬肉需求上升，但是豬肉產(chǎn)能還未跟上，母豬產(chǎn)的第一波小豬可能需要到11月份甚至12月份、1月份才能上市，因此9、10月份豬肉價格預(yù)期會有一定的漲幅 。再加上翹尾因素對6、7、8、9、10五個月的貢獻(xiàn)分別為0、-0.1、-0.47、-0.81和-0.06，因此預(yù)期6、7、8、9四個月的CPI都不會太高，10月份可能會高一些 。
在零售市場，豬肉價格穩(wěn)中有漲 。6月上旬市場豬肉均價每公斤接近22元 。今年4月中下旬生豬價格最低時，步步高等超市出售的瘦肉，超跌至每公斤15.6元 。
【湖南活豬價格上漲至每公斤13元】畜牧專家稱，按照我國相關(guān)規(guī)定，生豬價格和玉米價格比值在5.5∶1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn) 。目前全省活豬價格恢復(fù)性上漲至每公斤13元，依然每頭虧損100元左右；如果全省活豬均價達(dá)到每公斤14.5元，可保不虧 。理想的豬價是每頭盈利200元至300元，有利于生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展 。
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