推薦堅(jiān)果 ， 腰果 。
將腰果用清水洗干凈 ， 晾干表面的水 ， 放入鍋內(nèi) ， 加少量的油 ， 不斷的翻炒 ， 腰果稍微轉(zhuǎn)黃色的時(shí)候趕緊上鍋 ， 待涼了以后就香香甜甜 ， 非常好吃 ， 關(guān)鍵也非常有營(yíng)養(yǎng) 。
腰果中蛋白質(zhì)豐富 ， 有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用 。同時(shí) ， 腰果中維生素含量也較豐富 ， 例如維生素A、維生素B1、維生素B5、維生素B6等 ， 有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能 。
【好吃營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果?】腰果中還含有人體所需的微量元素 ， 如鎂、鋅、銅、鉀等 ， 鋅是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的必須元素 ， 鋅有助于維持免疫系統(tǒng)的正常生理功能 。
但腰果不宜過(guò)量食用 ， 以免引起胃腸不適 。
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