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油渣白菜餃子怎么做好吃

2026-04-05 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

主料：油渣適量，蔥姜蒜適量，小白菜半個(gè) ，煎雞蛋1個(gè)，蝦皮適量，中筋面粉500克。
輔料：鹽適量，胡椒粉適量。做法：
1、準(zhǔn)備好材料，面粉加少許鹽用溫水和好。
2、將白菜，油渣，雞蛋，少許蝦皮切碎，加入鹽，花椒，少許橄欖油。
3、將餃子餡拌好。
4、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條切小塊。
5、將小塊的面團(tuán)搟成薄片。
6、將餃子包好。
7、放足夠的水煮開(kāi)，放入餃子煮熟。
【油渣白菜餃子怎么做好吃】8、配上紅辣椒，臘八蒜。