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白面攪團(tuán)的做法

2026-04-05 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

【白面攪團(tuán)的做法】

主料：面粉，水，精鹽。輔料：柿子、韭苔、蔥花、五香粉、油、拌飯醬、生菜、鹽、冬瓜球。
白面攪團(tuán)的做法如下：1、所有材料洗干凈，切好備用。
2、鍋中放油放蔥花爆香，放入柿子韭苔翻炒。
3、加些開水，放入鹽，拌飯醬，冬瓜球，繼續(xù)攪拌，翻炒二分鐘。
4、撒些生菜，蘸料。
5、鍋中放入開水，加鹽。
6、一點(diǎn)點(diǎn)的撒入面粉，一邊拿筷子攪拌均勻，不停的攪拌，攪拌到?jīng)]有干面粉后燜三分鐘后即可出鍋。
7、沾著做好的鹵料，即可食用。