【白蘿卜是辛辣食物嗎】
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味 。現(xiàn)代研究認(rèn)為 ， 白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘 ， 性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病 ， 本草綱目稱之為“蔬中最有利者” 。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值 。
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