1、西紅柿切小?。?越碎越好，但不能打成泥，姜蒜切絲備用；
2、把肉末炒好；
3、鍋里放油，大火燒熱 ， 爆香姜蒜，放入辣椒粉迅速翻炒 ， 將辣椒炒熟；
4、辣椒迅速炒熟后，放入西紅柿丁、鹽、花椒粉、胡椒粉 ， 中火翻炒；
【重慶豆花蘸料的做法和配方】5、西紅柿炒出湯汁后，放入事先炒好的肉沫，翻炒片刻后起鍋即可 。
推薦閱讀
- 白切羊肉蘸料怎么做
- 重慶屬于南方還是北方
- 喝黃豆花生豆?jié){的好處
- 重慶人吃雪里蕻菜嗎?
- 用重慶火鍋底料做鹵牛肉怎么做
- 重慶直轄市是哪一年成立的
- 撮箕巖在哪里
- 翊寶在重慶什么地方
- 重慶美食大全，推薦以下口味供參考
- 重慶簡(jiǎn)稱是什么重慶市簡(jiǎn)稱是什么