1、準(zhǔn)備主料:白菜一棵，蒜末，蔥末 。
【白菜怎么做蒸菜】2、白菜洗干凈切段，開水里燙一下，擺在盤子里 。
3、蒜末、蔥末在油里爆香，鋪在白菜上邊 。
4、醬油、蠔油各一小勺，加少許味精，均勻的淋在白菜上 。
5、鍋里燒開水，水開后放入白菜 ， 大火蒸10分鐘 。
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