【白酒如何土藏】

白酒不適合土藏 。
白酒要保持其自身的原有味道,貯存過(guò)程不能帶人雜味,貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)帶來(lái)陳味 。貯存過(guò)程多以陶壇、酒海、酒罐、庫(kù)房?jī)?nèi)貯存,貯存環(huán)境恒溫、密封好即可 。因地理環(huán)境不同,貯存環(huán)境有庫(kù)房、洞藏、窖藏、土藏,埋藏于地下,易出現(xiàn)地下水污染,容器與土接觸,雜味不會(huì)減少,反而增加 。
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