白酒具有攝入消菌的作用，生姜又有屬性溫和，生姜作為調(diào)味品來說具有提高消化健脾的作用 ， 而適度的飲酒在人體中也可以起到強健身體的作用 。白酒泡生姜可以去除寒氣，消除吃涼導致的腹痛腹瀉 。
【白酒泡生姜可以喝嗎】據(jù)《民間百病良方》記載在上面制作的酒中加入紅糖500克，每服10到15毫升，用治寒性腹痛，療效顯著 。白酒泡生姜利于驅(qū)寒防止生病，可適度飲用 。
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