桃妹來解答 。
吃泡面的時候當然要喝湯，面是拿來充饑的，方便面的湯才是美味的源泉 。很多人不愿動腦子，以訛傳訛說方便面是垃圾食品，其實桃妹覺得說這種話的人才是真的有毛病 。
方便面最多只能算是營養(yǎng)不均衡，他哪點算是垃圾食品？蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物三大營養(yǎng)來源缺哪個了？有什么飯能快得過泡面？水一沖三分鐘就搞定了，熱氣騰騰的吃下去立馬解餓 。
你看抗震救災(zāi)災(zāi)區(qū)人民和人民解放軍吃的最多的是什么不？什么物質(zhì)最早進去？什么東西吃起來最方便快捷？不還是方便面嗎？
有的人可能會說方便面的添加劑太多了 。其實又不是讓你天天吃？什么東西天天吃都不行，何苦讓方便面背鍋呢？說到底不還是年輕人沒錢嗎？
（性價比之王的老北京方便面）
想想看現(xiàn)在外面一碗面多少錢？堂妹今天剛吃的雪菜肉絲面，12塊 。12塊夠桃妹買12包北京方便面 。雪菜肉絲面吃下去有個七成飽，12包北京方便面泡出來，能把桃妹撐死 。哪個性價比更高？
就算你覺得方便面沒營養(yǎng)，我自己買再買點酸菜雞蛋又要多少錢呢？隨著物價上漲的今天，方便面的性價比已經(jīng)無敵了有沒有？
【吃泡面時到底該不該喝湯?】所以桃妹覺得，只要你想方便面就放心大膽的吃 。如果非要提一點建議的話，那就是第一次沖泡面的水最好倒掉 。道理很簡單，因為方便面的面餅是用棕櫚油炸的，棕櫚油是最不健康的油脂 。
所以我們用第1次水沖泡的時候就像洗茶一樣，把面餅沖個澡 。這樣很多油脂就隨著洗澡水被倒掉了 。然后把面餅重新放到鍋中，再次加水燒開，先放粉料和配菜 。冷面煮好后，再放入醬料包和特色調(diào)味包 。
因為粉料都是各種調(diào)味料 。比如雞精，味精，胡椒粉等基本沒有添加劑 。先放還能給面煮個底味 。方便面的添加劑主要集中在醬料包和特色調(diào)味包 。
如果放的早，添加劑不耐高溫，早早的都被分解掉了 。這樣方便面的味道和香味就出不來了，肯定也就沒那么好吃了 。
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