1、綠豆性涼 ， 脾胃虛弱的人不宜多吃 。服藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效 。未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈，食后易惡心、嘔吐 。；
【喝綠豆湯就拉稀怎么辦】2、綠豆又叫青小豆，是傳統(tǒng)的豆類食物 。綠豆蛋白質(zhì)的含量是粳米的3倍，多種維生素 ， 鈣 ， 磷和鐵等無機(jī)鹽 ， 都比粳米多 。具有良好的食用價值和藥用價值 ， 有“濟(jì)世之食谷”之說；
3、功效：綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，能夠清暑益氣 ， 止渴利尿，能補(bǔ)充水分和及時補(bǔ)充無機(jī)鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義；
4,煮綠豆湯時綠豆不宜煮得過爛 ， 以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效 。
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