【茗茶是什么茶】中國茗茶是質(zhì)量上乘茶類的一種稱呼,是大類 。茗茶，取意有“品茗”、“香茗”等意思 。意為：可令人仔細(xì)品味的、能夠讓人進(jìn)入某種意境的優(yōu)良的茶葉制品，并不是粗茶之意 。名茶之所以有名，關(guān)鍵在于有獨(dú)特的風(fēng)格，主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面 。安溪的鐵觀音向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名 。
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