【用杏仁.花生.黃豆怎么做咸菜】食材：花生、黃豆、杏仁、鹽、香油、味精、大料 。
做法：
1、將花生、黃豆放入涼水中浸泡至膨脹，瀝干水待用；
2、在鍋中加入適量水，水沸騰后加入花生、黃豆、大料、鹽，煮十分鐘 ， 撈出晾涼；
3、將杏仁放入開(kāi)水中焯一下，立刻撈出晾涼；
4、將花生、杏仁、黃豆放在一起，加入鹽、香油、味精拌勻即可 。
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