主料：
蛋糕粉150g
雞蛋四顆
【怎樣高壓鍋做蛋糕步驟?】輔料：
白糖50g
牛奶50g
做法：
1. 準備蛋糕粉和牛奶
2. 四顆雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋清分兩次共加20g白糖打發(fā)，直到盆子扣下，蛋清液都不會流出為止
3. 蛋黃加蛋糕粉和30g白糖50g牛奶攪拌均勻
4. 攪拌好的蛋糕粉糊中分別兩次加完所有的打發(fā)蛋清！再次攪拌均勻
5. 鍋內(nèi)擦油，倒入攪拌好的蛋糕糊，把鍋振動幾下排出氣泡，按“蛋糕”鍵
6. 倒出蒸好的蛋糕
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