雪碧雞翅的做法:
1、姜切末待用 。雞翅洗凈，用刀在翅身切口，放入少許鹽、姜、料酒腌制10分鐘 。
【用雪碧可以做雞翅嗎復(fù)制的不要】2、鍋入少許底油，入雞翅略煎至兩面金黃出香 。
3、入雪碧勉強(qiáng)沒(méi)過(guò)雞翅的量大火煮沸，后轉(zhuǎn)中小火燜至水氣漸收，轉(zhuǎn)大火收汁搞定 。
4、最后一步大火收汁的時(shí)候稍微收干一點(diǎn) ， 會(huì)發(fā)現(xiàn)雪碧的糖分變紅了雞翅就上色了 。
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