材料：雞蛋5個、 肉餡200克、豬油10克
做法：1、把雞蛋打入碗中放入一點鹽后打散;
2、準備一把勺子;
3、用一塊干凈的布把勺子的柄包裹一下，防止燙手;
4、開火，在勺子里用筷子涂上一點豬油;
5、改小火，放一勺蛋液 。轉(zhuǎn)動勺子使蛋液均勻流到四周;
6、放入豬肉餡或者薺菜餡;
7、用筷子把外面一端往里面折疊;
【用勺子做蛋餃怎么做】8、用筷子把邊稍微壓一下，讓兩個邊粘牢 。
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