阿迪鍋在燉雞、燉肉時(shí)，不加水也可以出湯，充分保留食物的天然營養(yǎng) 。
1、買回的豬蹄洗凈切塊經(jīng)除掉血沫、異味、雜質(zhì)再洗凈控干水分；
2、豬蹄裝容器內(nèi)加蔥段、姜片、料酒、生抽、白糖、雞精、食鹽、八角、花椒、干辣子角充分拌勻碼味30分鐘；
【阿迪鍋怎么做豬蹄子】3、入阿迪鍋蒸制上壓20分鐘關(guān)火等自然泄壓完畢即可食用 ， 放涼食用風(fēng)味更佳 。
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