監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月11日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)15.36元/公斤，較昨日上漲了0.22元/公斤 。不難看出，今日南北地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)全線上漲的態(tài)勢，漲勢較前兩日明顯進(jìn)一步擴(kuò)大 。
截止目前，生豬出欄均價(jià)再次三連漲，15.36元/公斤的價(jià)格也是再創(chuàng)階段性新高 。那么，經(jīng)過連續(xù)兩天快速上漲后，東北豬價(jià)漲破15元/公斤的地區(qū)明顯增多，多地行情價(jià)趕超西南部分地區(qū)，市場有肯定的南北倒掛現(xiàn)象出現(xiàn) 。不過，南方高價(jià)區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)8.5—9元一斤這樣的高位了 。
【豬價(jià)再次三連漲 再創(chuàng)階段性新高】不過，在豬價(jià)持續(xù)有所突破的情況下，北方養(yǎng)殖端出欄增加，屠宰場收豬相對順暢，但是即便如此，養(yǎng)殖端也很難接受壓價(jià)，所以豬價(jià)下跌阻力也較大 。其實(shí)，現(xiàn)在規(guī)模企業(yè)出欄還是較為穩(wěn)定的，而散戶這邊還是存在明顯的惜售，加之部分區(qū)域二次育肥較為積極，所以豬價(jià)還是比較堅(jiān)挺的 。但是屠宰企業(yè)屠宰量低位，加上終端消費(fèi)疲軟，預(yù)估豬價(jià)繼續(xù)持續(xù)上漲或難以實(shí)現(xiàn) 。
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