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用微波爐如何做鱈魚呢

2026-02-20 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

主料：銀鱈魚一塊。
輔料：適量蔥段、適量姜片、兩大勺料酒、一大勺魚露。
步驟：
1、將銀鱈魚洗凈并用廚房用紙擦干，迎合容器切成適當(dāng)?shù)拇笮?，放入保鮮袋中，加入姜片、蔥段、料酒和魚露，封口，稍稍按摩，使醬料混合均勻使魚入味，放入冰箱冷藏10-15分鐘。
2、取出腌制好的銀鱈魚，在容器里放上腌過的魚塊，并放上干凈的蔥段和姜片。
【用微波爐如何做鱈魚呢】3、蓋上蓋子，放入微波爐，選擇蒸魚功能，調(diào)整重量，開啟后蒸10分鐘即可。