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小米椒屬于朝天椒的一種，朝天椒有多個品種。朝天椒和小米椒區(qū)別
1、小米辣產(chǎn)自云南、貴州，辣味很辣，口味辛烈，但是香味不濃，可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、辣椒油等。小米椒個頭要比朝天椒小點。朝天椒為朝天生長一類辣椒的統(tǒng)稱。其色澤鮮紅油亮、椒形整齊美觀。
2、朝天椒屬于辣椒變種，其株高30厘米至60厘米，而小米辣是低矮的灌木，最高可達兩米。
3、朝天椒比小米椒要稍微辣一些。小米辣的辣度是30，000至50 ， 000SHU 。朝天椒的辣度是50，000至100，000SHU 。
【小米辣和朝天椒的區(qū)別】小米辣是菊亞綱、茄目、茄科、辣椒屬植物，有提升胃溫，殺蟲功效。用于胃寒，蟲病。朝天椒，辣椒變種，屬茄科辣椒屬多年生半木質(zhì)性植物，常作一年生栽培。

小米辣和朝天椒的區(qū)別

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