【核桃算不算水果啊】
1、核桃 ， 又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果” 。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對(duì)人體有益，可強(qiáng)健大腦 。是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類食品之一 。被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果” 。
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