核桃的果皮是由核桃外殼的果肉，核桃外殼內(nèi)的核桃肉是胚 ， 與核桃外殼組成完整的種子結構；
核桃又稱胡桃、羌桃，為胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的四大干果；
【核桃外殼是種皮還是果皮】核桃喜光、耐寒、抗旱，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質(zhì)壤土，喜水、喜陽和肥，同時對水肥要求不嚴 ， 落葉后至發(fā)芽前不宜剪枝 ， 易產(chǎn)生傷流 。適宜大部分土地生長 。喜石灰性土壤，常見于山區(qū)河谷兩旁土層深厚的地方 。
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