夏季3至4個小時，冬季8小時以上 。如果使用高壓鍋的話 ， 40分鐘便可，或者不泡 。
【黑豆泡多長時間可以煮】黑豆為豆科植物大豆的黑色種子 。又名烏豆、黑豆 ， 味甘性平 。黑豆營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，同時又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等 。
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