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溫州畜牧業(yè)率先實現(xiàn)現(xiàn)代化的思考和建議( 二 )

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3、畜牧種業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的制高點
萊蕪市立足特色畜禽資源優(yōu)勢 ， 依靠科技創(chuàng)新 ， 實行畜禽資源的保護提高與市場開發(fā)雙向推動 ， 充分發(fā)揮了萊蕪豬、萊蕪黑山羊、萊蕪黑雞、萊蕪花臉長毛兔等品種資源優(yōu)勢 ， 萊蕪豬、萊蕪黑山羊等地方畜禽種質(zhì)資源得到有效保護和利用 。
“萊蕪黑豬”獲國家地理標志證明商標 ， “萊蕪黑山羊”通過國家遺傳資源鑒定 ， “魯萊黑耳長毛兔”培育獲國家發(fā)明專利 。依托山東六潤食品有限公司走“公司+基地”的發(fā)展路線 ， 建立起了特色品牌肉豬養(yǎng)殖、加工、營銷于一體的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)體系 ， 累計加工、銷售萊蕪豬10萬頭；組建山東開泰山羊研究中心和吉山黑雞、雪野黑兔育種中心 ， 發(fā)展生產(chǎn)基地 ， 研發(fā)產(chǎn)品 ， 實施產(chǎn)業(yè)化開發(fā) ， 累計加工、銷售黑山羊100萬只、黑雞150萬只、黑兔10萬只 。由于占據(jù)了種業(yè)這個制高點 ， 畜牧業(yè)經(jīng)濟效益十分明顯 ， 萊蕪黑豬出現(xiàn)了“一豬難求、一肉難得”的局面 ， 萊蕪黑豬肉產(chǎn)品每公斤120元 ， 是市場一般豬肉價格的7倍 。
4、先進科技已經(jīng)成為現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟的助推器
山東省以自然養(yǎng)豬法為核心的畜禽發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)、豬人工授精技術(shù)、奶牛信息化管理技術(shù)、畜禽標準化養(yǎng)殖技術(shù)和畜產(chǎn)品精深加工技術(shù)處于全國領(lǐng)先水平 。臨沂市12個縣區(qū)全面建立健全了良種豬人工授精體系 ， 沂水、莒南等5個縣先后被列為國家、省良種豬生產(chǎn)、改良項目縣 ， 育供種水平和經(jīng)濟效益十分顯著 。如莒南縣投資580萬元的家畜改良中心 ， 存欄法國及我國良種種豬150頭 ， 年人工授精母豬40萬頭 ， 除覆蓋全縣外 ， 還輻射周邊地區(qū) 。
臨沂市在示范推廣畜禽發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)時 ， 通過研究創(chuàng)新環(huán)保豬舍 ， 使豬回復(fù)到自然生活狀態(tài) ， 提高了日增重和飼料報酬 ， 與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相比 ， 每增重1千克少耗料0.31千克 ， 勞動效率提高了一倍 ， 節(jié)水75-90% ， 死亡率降低4% ， 豬肉達到綠色標準 ， 生產(chǎn)過程實現(xiàn)污物零排放 。同時 ， 改良配方和工藝 ， 實現(xiàn)了發(fā)酵墊料的專業(yè)化生產(chǎn) 。在研究示范推廣過程中 ， 該市獲得國家專利12項 ， 在技術(shù)創(chuàng)新、推廣數(shù)量、推廣機制等方面均處于全國領(lǐng)先水平 。
二、溫州市畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中率先實現(xiàn)現(xiàn)代化的幾點思考和建議
改革開放以來特別是近幾年來 ， 溫州市畜牧業(yè)同步推進規(guī)模化和生態(tài)化建設(shè) ， 跨躍式發(fā)展成效顯著 ， 集約化程度和產(chǎn)值在大農(nóng)業(yè)中都位居前列 ， 完全有基礎(chǔ)有條件率先實現(xiàn)現(xiàn)代化 。下一步要深入貫徹黨的十八大提出的“五位一體”戰(zhàn)略 ， 積極借鑒山東等地先進經(jīng)驗 ， 深入推進新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè) ， 加快現(xiàn)代化建設(shè)進程 。重點把握以下5個方面：
1、樹立畜牧業(yè)科學(xué)發(fā)展的新理念
溫州作為浙江畜禽養(yǎng)殖量最少的地區(qū)（生豬飼養(yǎng)量只相當(dāng)于兄弟市的一個縣） ， 要正確樹立畜牧業(yè)科學(xué)發(fā)展的理念 ， 調(diào)整優(yōu)化生產(chǎn)布局 ， 嚴格禁止在城郊、風(fēng)景區(qū)、水源保護區(qū)養(yǎng)殖 ， 充分利用廣闊的山坡地、林地和大量的拋荒旱地 ， 推廣農(nóng)（林）牧結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖 ， 就能象日照市一樣做到畜牧業(yè)與生態(tài)文明建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展 ， 才能確保完成“保供給、保安全、保生態(tài)”的目標 。

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