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黑糖桂圓紅棗膏制作方法

2026-04-07 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

材料：桂圓肉50g、紅棗80g、冰片糖20g、枸杞10g 。
具體做法如下：
【黑糖桂圓紅棗膏制作方法】1、紅棗用水沖一下去掉中間的核。
2、枸杞用水泡洗干凈，瀝水備用。
3、桂圓肉用水泡洗干凈，并瀝干水分。
4、把去核后的紅棗放進(jìn)鍋中。
5、加入桂圓肉和枸杞。
6、加入沒過紅棗、桂圓的水，再加入冰片糖。
7、火煮開后轉(zhuǎn)中小火，煮至收汁。
8、倒入攪拌機(jī)中攪拌成泥狀。
9、把攪拌好的紅棗桂圓糊倒入鍋中，中小火慢慢煮，邊煮邊攪拌，以防黏鍋。
10、煮至水分完全蒸發(fā)，熄火即可。