1、先把葫蘆去皮后切成薄片用清水沖洗干凈備用 。
2、把干瑤柱倒入溫水中浸泡至泡發(fā) 。
3、豬肉洗凈后切成薄片 。
4、鍋中倒入適量油倒入蔥姜末進(jìn)行爆香，倒入肉片進(jìn)行翻炒 。
5、然后把葫蘆片倒入鍋中翻炒均勻，調(diào)入適量的鹽 。
6、加入適量的清水，倒入瑤柱煮開后燜煮片刻即可出鍋 。
【瓢葫蘆瓜怎么做好吃】
葫蘆為一年生草本植物，莖蔓生，葉心臟形，互生，夏秋開白花，果實(shí)的形狀因種類而異，具體的說又分為瓠子、葫蘆、匏瓜（瓢葫蘆）和扁葫蘆幾種 。在沒有結(jié)果之前，從種子、藤蔓、葉子和花形上很難區(qū)分 。匏 ， 本義是指葫蘆的一種，即匏瓜；匏，另外有含義是指中國古代八音之一，如笙、竽等 。果實(shí)呈梨形的葫蘆叫瓢葫蘆 ， 又稱匏瓜 。果實(shí)成熟后 ， 果殼對(duì)半剖開，掏去果瓤即成為瓢 。從詞典中可以查處，瓢原本專指用匏瓜對(duì)半剖開制成的舀取器具，稱為葫蘆瓢 ， 后來也有用木或金屬等制成的，如今這一類器具統(tǒng)稱為瓢 。由于它的用途越來越小，人們已經(jīng)很少種植這種瓢葫蘆了 。
推薦閱讀
- 西瓜切出新花樣：可愛的西瓜花、西瓜丸
- 甘美4k西瓜產(chǎn)地哪里
- 冬瓜羊肉片湯做法
- 貝貝瓜種植時(shí)間和方法
- 涼拌黃瓜絲面條的做法
- 怎么判斷南瓜可以摘了
- 吃西瓜要吐籽嗎
- 種豆得瓜有什么寓意
- 哪種瓜果蔬菜營養(yǎng)大 具體給你介紹這七種
- 黑芝麻和瓜子一起吃有什么好處