黑芝麻和雞蛋做法如下：
黑芝麻雞蛋羹材料：雞蛋、黑芝麻、溫水 。
調(diào)料：料酒、鹽、雞精 。
做法：
1、將雞蛋打入大碗中，加點料酒打成蛋液，待用 。
2、隨后，合入溫水，加點鹽、雞精調(diào)味攪勻 。
【黑芝麻和雞蛋怎樣煲】3、接著，用漏勺過濾 。
4、然后，撒上一點黑芝麻，蓋上保鮮膜 。
5、最后 ， 放入蒸鍋里蓋上蓋 ， 上鍋蒸至10分鐘，即可 。
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