【醬汁牛肉的做法步驟】腱子肉切塊清水泡，直到血水完全浸出，燒熱水將牛肉下鍋煮，開鍋后撈出 。熱鍋倒油加入蔥、姜、蒜、牛肉、料酒等調(diào)味，倒入高于牛肉的熱水 ， 放香料包、冰糖，大火煮一小時后小火煮三小時 ， 放鹽 。關火后泡半天，盛出后單獨冷切即可 。
牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣 ， 牛骨可用做飼料 。
推薦閱讀
- 亨利福特的生平事跡
- tpe材料的勺子有毒沒有
- 疊加定理成立的條件
- 恨的反義詞是什么
- uc瀏覽器緩存的視頻在哪
- 很純很曖昧里的神秘老板是誰
- 無窮間斷點是第二類間斷點嗎
- 用金閃閃的這個詞語寫一句話
- 百度詞典研究的意思
- TCL網(wǎng)線的模塊接法