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紅豆糊怎么做

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紅豆糊怎么做


主料：紅豆200g ， 水籽100g，酒釀100g，淀粉適量，糖適量 。
步驟：
1、 先把紅豆倒入鍋中，加水大火煮開翻滾兩三分鐘調(diào)成小火慢燉直至稀爛為止；
2、然后把酒釀用勺子攪碎慢慢放入紅豆里然后迅速攪拌均勻；
3、然后另起一鍋用清水把水籽煮熟后用瓢瀝水撈出放入紅豆里；
4、繼續(xù)攪拌，始終小火；
5、為了粘稠一點(diǎn)，加點(diǎn)淀粉，順時(shí)鐘攪拌；
【紅豆糊怎么做】6、加糖，即可完成 。

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