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冬天雞殺了能放多久?

【冬天雞殺了能放多久?】剛殺的雞的雞肉還比較新鮮,在溫度低的環(huán)境下能保存久些,在冬季只要在雞皮上抹些鹽,不放冰箱也能保一天的鮮,正常的情況下能存放三到五天,超過這些天就有變質(zhì)的可能,長(zhǎng)期存放建議放在冰箱的冷凍里,零下25℃以下快速冷凍,雞肉保質(zhì)期可達(dá)1年,不過放的時(shí)間太久雞肉水分流失,發(fā)柴,口感也會(huì)下降

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