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紅豆赤豆紅小豆赤小豆等有區(qū)別嗎


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【紅豆赤豆紅小豆赤小豆等有區(qū)別嗎】1、功效不同 。赤豆,赤小豆是紅豆的一種,紅豆,性平偏涼 , 味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等 。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿 。有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善不適的現(xiàn)象 。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品;
2、形狀不同 。紅豆比較圓,赤小豆是細(xì)長的 。紅豆, 又叫紅飯豆,個(gè)頭稍大 , 常用來做豆沙,有祛濕作用 。赤小豆,個(gè)頭較小 ,  有紅有黑,紅如朱 , 黑如漆, 有毒 。

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