【紅酒軟木塞有什么用途啊】軟木塞一般采用樹齡50年以上的栓皮櫟樹皮制成，用這種樹皮加工的木塞柔軟而富有彈性，接觸酒液后會處于膨潤狀態(tài)，可以良好地密封酒瓶，阻隔空氣的入侵；同時，軟木塞有很多細微的孔隙，雖然經(jīng)過擠壓會消失，但在漫長的貯存歲月里，這些“消失的孔隙”卻可以使葡萄酒能夠維持適度的呼吸 ， 葡萄酒瓶口的箔封帽一般還要留2個針眼大的小孔 。一般的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3、5至3厘米，具有陳年潛力的紅葡萄酒所使用的軟木塞長度多在5厘米以上，有的酒莊還會在軟木塞上印上年份和酒莊的名稱 。由于軟木塞具有一定的彈性，葡萄酒應該在70％的濕度、12至16度的溫度條件下，水平或傾斜置放，讓軟木塞與酒液親密接觸，以保持膨潤狀態(tài) 。如果直立存放或存放環(huán)境太干燥，軟木塞就會失去彈性，加速葡萄酒的氧化、老化，使酒衰敗 。
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