核心功效
美容皮膚、維持免疫系統(tǒng)
簡(jiǎn)介
別名：雞翼、大轉(zhuǎn)彎、雞翅膀，雞翅位于雞莖的后側(cè)部位，與雞胸肉基本平行，兩側(cè)各一，雞皮內(nèi)包裹雞肉和雞骨頭 。雞翅共分為三節(jié)，其根粗尖細(xì) ?？拷u脊背處的雞翅又稱為翅座;中間一節(jié)通常稱作翅中或翅根;最后尖細(xì)的一節(jié)成為翅尖，其肉骨比例是根據(jù)雞的品種和膘情等因素而有所不同 。
【雞翅膀功效作用及營養(yǎng) 雞翅膀功效作用】功效與作用
1、美容皮膚：雞翅的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處 。
2、維持免疫系統(tǒng)：雞翅含有豐富的維C和維E，還有大量蛋白質(zhì)真，有助于維持免疫系統(tǒng)功能正常，提高人體免疫力 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
可樂雞翅：翅兩面改刀，加生抽、鹽、料酒，抓勻腌制10分鐘 。鍋內(nèi)熱油，煎兩面金黃，加姜蒜片，翻炒，倒入可樂煮開，加生抽、老抽、鹽，大火收干湯汁即可 。
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